地消地産

2016年11月15日お店のこと

「地産地消」 「地消地産」   ふたつの言葉の意味は違う。 ここへきて、初めて知った2つの言葉。   数年前、働いていた企業さんで 「フェアトレード」を教えていただきました。   生産者を守…(続きを読む)

改装中

2016年11月13日お店のこと, 今日のこと

TAKENOSU BAKEの壁、   漆喰のスイスカルクウォール。     スイス漆喰は天然成分100%でありながら、 素材のもつ優れた性能により古代から現在まで愛され続けてきました。 &n…(続きを読む)