「地産地消」 「地消地産」 ふたつの言葉の意味は違う。 ここへきて、初めて知った2つの言葉。 数年前、働いていた企業さんで 「フェアトレード」を教えていただきました。 生産者を守る、そして企業もクオリティーが高い製品を扱えるということ。 両者が「WIN」であるということ。 それと似ているなと思った、「地消地産」。 TAKENOSU BAKEでも目指します、 「地消地産」