お店のリニューアル前に!と 三重県のお伊勢さん「伊勢神宮」にいってきました。 ご縁あって、 私の実家の隣の神社さんも 好きな神社さんも そして、お伊勢さんも同じ神様。 お店を建てる際にも安全祈…(続きを読む)
お店のこと
タケノスBOXの秘話
2016年の1月からミーティングを重ねてきた、 タケノスベイクのオリジナルスコーンBOX。 お世話になったのは松本市折協市場店の千野さん。 厨房備品から包装資材まで、スコーンのサイズ感に合う袋…(続きを読む)
長野市行ってきました。
素敵な店内 こどもたちがほおばる、スコーン。 みどりもお花がたくさん。 途中でサンデーライフコーヒーさんへ。 美味しいコーヒーとチョコレ…(続きを読む)
ロゴマーク
無意識に選んでいる好きになるデザインは どこか共通点があったりします。 それを教えてくれたのは ロゴマークのデザインをしていただいた Sayuri Akutsuさん http://holasayu.com …(続きを読む)
地消地産
「地産地消」 「地消地産」 ふたつの言葉の意味は違う。 ここへきて、初めて知った2つの言葉。 数年前、働いていた企業さんで 「フェアトレード」を教えていただきました。 生産者を守…(続きを読む)
ホームページ
先日、お母さまと来店いただきました。 ホームページ作成にあたり、 お願いしたUchiyama Web Works. さん http://uchiyama-works.jp/ 数年前、惹かれるデ…(続きを読む)
改装中
TAKENOSU BAKEの壁、 漆喰のスイスカルクウォール。 スイス漆喰は天然成分100%でありながら、 素材のもつ優れた性能により古代から現在まで愛され続けてきました。 &n…(続きを読む)
リース
ただ、ただ 感銘を覚えました。 TAKENOSU BAKEをイメージして頂いた、 kokageyaさんの、オーダーリース。 ずっと見てられるような、そんな作品。 リニューアル後、…(続きを読む)
地域密着
タケノス、嵩下。 有明山を望む一本道。 この場所を見つけてから3年、通い続けてお店を建てました。 引っ越してから、地域の皆さんに大変良くしてもらいました。 お野菜をもらったり、バーベキューに誘…(続きを読む)
日々のこと
出店を終え、 TAKENOSU BAKEを知らないお客様にもスコーンを紹介できました。 いつも来てくださるお客様も足を運んでもらい、「元気」をもらう出店でした。 いつもありがとうございます。 …(続きを読む)