スコーンが誕生したのはスコットランド。 スコーンと言っても、いろんなタイプがあります。 イギリスのスコーンはティータイムのお茶菓子。 甘くないものも多く、ジャムやクロテッドクリームなどを添えます。 アメリカのスコーンとな…（続きを読む）
スコーンのお話
ブログ
タケノスって何ですか？
「TAKENOSU BAKE」タケノスベイクと読みます。 「タケノスって何ですか？」とよく聞かれます。 安曇野市穂高有明 嵩下地区(タケノス)にあります。 高い山がそびえたつ、ふもとにあります。 とてもいいところ、なので…（続きを読む）
ココナッツオイルの効能① アルツハイマー病の予防・改善
ココナッツオイルの効果効能は様々報告されていますが、中でも近年特に注目されているのはアルツハイマー病予防、ダイエット、抗菌・抗ウイルスが挙げられます。 第１回の今回は、アルツハイマー病予防・改善について。 —…（続きを読む）
好きな人が作った方が美味しくなる
きっとオープンしたら参加できないと思い、今日は松本市の栞日さんへ。 アルプスごはんのつくり方 03に参加してきました。 料理研究家・金子健一さんのご飯をいただきました。 野菜の種を継ぐ農業に取り組む、 「SASAKI S…（続きを読む）
はじめまして、こんにちは。
2016年9月10日（土曜日）から 安曇野市でスコーン、はじめます。 いろんな情報を更新していきますのでお楽しみに。