スコーン予約の「おまかせスコーンBOX」を6年くらいやっている。
毎日焼いた6種類が1つずつ入った、スコーンBOX。
そこに、手書きで本日のスコーンのお品書きを入れている。
一枚一枚、
スコーンが辿り着く食卓を思う。
カフェやダイニングバーなどの看板メニューの感じが好きで
そんなチョークですらすら〜と描いたイメージで。
オーナーが日替わりで、料理を思い浮かべて描いているような黒板。
そのお店を感じれる。
文字のゆらぎ。
漂っている、空気感。
フロウで、それはあなたの表現。
流れるように、目に留まるくらいで。
とても完璧ではないけれど、
そのグルーヴがいい。
エモーションだと思う。
店に
そんな自分の感情をすこしだけそっとのせられるのが嬉しい。
今日もこのスコーンがみなさまの食卓に
届きますように。