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ビスコ・ザ・トリオ情報！   明日10/15〜10/16まで行われる「穂商マーケット」にてTAKENOSUBAKEの商品を出店させていただきます。 いつも大賑わいの高校生が売り子をするマーケット。  …（続きを読む）

「洋梨とクリームチーズ」 安曇野産の🍐ラフランス フランス産のクリームチーズ。 上にはスペアミント。   洋梨のエレガントでまろやかな 仕上がりになっております。   涼しくなった秋の…（続きを読む）

本日定休日明け、11:00オープンです。   TAKENOSUBAKEのスコーン。 丸だったり、四角だったり、それぞれ。 「スコーンの雰囲気」に合わせて変えています。 人と同じ、 もつ雰囲気は違って、 名前とと…（続きを読む）

先日の一コマ。   小さい頃、駄菓子屋に寄ってお小遣いで駄菓子を食べた記憶。 そんな感覚で、 気軽に立ち寄っていただけたら嬉しいなぁ。 と思った光景でした。 明日からまた、おまちしております。  

三連休、最終日ですが定休日となります。 また水曜日からおまちしております。   仕込み時間は、ラジオが友達。 最近は宇多田ヒカルさんが流れると、こころに沁みます。 新アルバム買いに行こうかな、と思っている休日で…（続きを読む）

今日のラインナップ、 紫色が並んでいます。 着色料ではない、自然の色。 野菜や果物は とってもきれいな色を出してくれます。 季節ごと移りゆく「色」感じながら スコーンを焼きます。   個人的に絵を描くのが好きな…（続きを読む）

田舎街で生まれたグリュイエールチーズ、 山中で温めの保存食として発達したため、 栄養価も高く香り高いチーズ。 まろやかでコクのあるゴーダチーズ。 料理との相性が抜群。   イタリアンチーズの王様と言われる旨味の…（続きを読む）