3年目に入り、等身大のTAKENOSU BAKEです。 経営する私達、夫婦の紹介です。 私、(製造担当) 東京にて、カフェ全盛期に裏原宿 bio ojiyan cafeにてアルバ…(続きを読む)
スタッフ紹介
スタッフ紹介③
キッチンで製造をしている通称 母さま(ははさま)。 わたしの母、厨房担当 栄子さんの紹介です。 コメントをいただきました ↓↓ 『ある日、娘が 「スコーンのお店を出したら売れる…(続きを読む)
スタッフ紹介 その③
スタッフ募集を告知した、次の日のこと。 オープンで並んでさっそく履歴書を持ってきてくれた ちゆさん。 「自分にできる精一杯の誠意だった」と 面接時に答えてくれたのがとても印象的でした。 真剣に正直に物事に向…(続きを読む)
スタッフ紹介 その②
新しいスタッフの紹介です。 みかさん。 佇まいがとても女性らしく、丁寧で柔らかい接客の彼女。 もともとは保育士さんだった彼女。 面接時の言葉、心に残っています。 &…(続きを読む)
スタッフ紹介 ①
ご存知の方も多いと思いますが、 駐車場整理をしてくれている タカオさん、ミホコさんのご紹介。 じつは、 お隣さんご夫婦。 引っ越してきた時から大変よくしてもらい、実のお父さんお母さんのようです…(続きを読む)